Detox par les jus de Légumes karine macaire naturopathe réflexologue

Focus sur Detox par l’alimentation

Jus de legumes

Les fruits et légumes permettent de répondre aux besoins en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et en fibres de notre corps, contiennent de nombreux sels minéraux basiques (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, soufre), de bicarbonates.

Ils sont Antioxydants, riches en nutriments, excellents pour la circulation sanguine, détoxifiants, stimulant pour le système immunitaire, la circulation, la santé cardiaque, les cheveux et la peau, faciles et rapides à assimiler par l'organisme...

Sous forme de jus, ils sont faciles à digérer et laissent un peu de repos et de répit à l'appareil digestif.

Comment faire ?

Pour faire votre jus de légumes, équipez-vous d'un extracteur de jus (plutôt qu’une centrifugeuse), laissez la peau de vos légumes.

Choisissez au maximum deux légumes et un fruit par jus : trop de saveurs mélangées vous priveraient du bon goût de chacun.

Les jus doivent être consommés dans l'heure pour ne pas perdre leurs vitamines. Ne préparez donc que la quantité nécessaire à chaque jus - dans l'idéal entre 200 et 300 ml.

Mon préféré : carotte, céleri et pomme !